化工中也常用植物油酸

- 2018-05-23 -

    植物油酸是一种化工质料,它包括许多不饱满键,因而也被称之为不饱满脂。分化之后产生的酸也大多数是不饱满脂肪酸,广泛用于塑料增塑剂、工程塑料、组成纤维、组成洗刷剂、洗刷皂、油漆、油墨、蜡纸、复写纸、圆珠笔油等的质料,纺织油剂添加剂,木材防腐添加剂,原油收回添加剂,破乳剂等。生产组成农药乳化剂,纺织印染助剂,各类油酸皂以及金属切削液的根底质料。也可作矿藏浮选剂,脱膜剂等。


    植物油酸与其他脂肪酸一同,以甘油酯的方式存在于全部动植物油脂中。在动物脂肪中,油酸在脂肪酸中约占40%~50%。在植物油中的改变较大,茶油中可高达83%,花生油中达54%,而椰子油中则只要5%~6%。纯油酸为无色油状液体。熔点16.3℃,沸点286℃(100毫米汞柱) ,相对密度0.8935(20/4℃)。易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂中。油酸与硝酸效果,则异构化为反式异构体,反油酸的熔点为44~45℃;氢化则得硬脂酸;用高锰酸钾氧化则得正壬酸和壬二酸的混合物。植物油酸由于含有双键,在空气中长期放置时能发生自氧化效果,部分转变成含羰基的物质,有糜烂的哈喇味,这是油脂蜕变的原因。产品油酸中,一般含7%~12%的饱满脂肪酸,如软脂酸和硬脂酸等。


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