植物油酸是一种常见的化学物质。常温下呈淡黄色透明油性液体。它在洗涤用品、涂料、复写纸等的制造中起着重要的作用，主要用于纺织助剂、非离子表面活性剂、油墨、选矿捕收剂和塑料助剂的制造。其C18含量在65%以上。

　　植物油酸的熔点为13.4℃，比重为0.8905，不溶于水，溶于乙醇、汽油等有机溶剂，氢化后转化为硬脂酸。它具有有机羧酸的一般化学性质和不饱和双键的化学性质。

　　植物油酸的使用：

　　可作为塑料增塑剂、工程塑料、合成纤维、尼龙8、尼龙9、合成洗涤剂、洗衣皂、油漆、油墨、蜡纸、复写纸、圆珠笔油、纺织用油添加剂、木材防腐添加剂、原油回收添加剂、破乳剂等原料生产合成农药乳化剂，纺织印染助剂、各种油酸皂及金属切削液的基础材料。也可用作矿物浮选剂、脱盐剂等。

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